骆驼奶非常珍贵，驼奶中自身含有丰富的营养元素，而且被公认有药用价值。把新鲜骆驼奶通过食品冷冻干燥机制作成骆驼奶片、骆驼奶冻干粉，不但能保留其原有营养成分且携带方便,长期食用后能够健康体质,增强体质免疫力,适合于大众人群。
食品冷冻干燥机在骆驼奶片冻干工艺技术，包括以下操作步骤：将新鲜收集的骆驼奶冷冻干燥，冷冻温度控制在-20～-40℃,真空度10-20Pa，真空干燥时间6-14小时，将干燥后的骆驼奶采用粉碎机粉碎，粉碎细度过100-120目筛，微波灭菌3-5分钟，控制粉碎后冻干粉的水分含量在3％以内，冻干粉用75％乙醇在制粒机进行制粒，粒制成后应立即干燥，干燥温度为40-60℃，干燥后颗粒的水分含量控制在≤3％，用20目整粒机进行整粒，将干燥过的颗粒放入压片机料斗中，同时放入不超过颗粒总量的3％的骆驼冻干粉作为改善流动性的辅料，调节压片机的左右压力，即得。
