食品冻干机用于农产品百合的冻干优势
食用百合的营养价值是非常高的，主要是因为它具有丰富的营养成分。食用百合中除了含有21.29％蛋白质、12.43％脂肪、11.47％还原糖、1.61％淀粉及磷、铁、钙，每100克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素之外，还含有一些特殊营养成分，比如秋水仙碱等多种生物碱。在人体摄入这些营养成分后，不仅具有良好的营养滋补功效，而且还会对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的预防作用。
随着冻干食品市场的持续火爆，促进了食品冻干机以及农副产品深加工方面的发展，食品冻干机用于百合的冻干优势显而易见。利用食品冻干机对农产品百合冻干加工后，具有保存原有营养成分的优势特点，方便保存、运输、流通和食用，复水性好，提高了百合的价值！
在低温和真空环境下食品冻干机可以完成对百合的冻干，物料中的热敏性物质和挥发性物质可以得到充分保护，酶的生长基本处于停滞状态，在真空贫氧的状态下促使氧化反应得到限制，通过升华除去水分，留下海绵多孔状的冻干百合制品。所以冻干后百合中的营养成分得以保留，色、味、香、形等基本不变，具有复水性，可以在常温下保存更长的时间等优势。
由于冻干百合拥有超长保质期，超低的储存成本（室温保存）等优势。无论新鲜的百合如何涨价，冻干百合在保质期内的成本都是基本固定的。
