关于冻干机的冻干奶粉工艺
奶粉是一种非常好的营养品，无论是婴儿奶粉、儿童奶粉，还是中老年人的高钙奶粉，都可以为人体提供很好的营养成分。但是，我们却很少听说过冻干奶粉，这又是一种什么样的存在呢？
奶粉干燥一般会有喷雾干燥、热风干燥等多种方式，但这样的方式更容易导致山羊奶里面的热敏性差的大部分营养成分流失。与传统奶粉喷雾干燥的生产工艺相比而言，冷冻干机在牛奶冻干中的应用优势：对原乳进行处理，因为整个加工过程是在低温(<50°c)贫氧的真空环境中进行的，其中，原乳的营养成分基本上不会受到任何损失或者破坏，乳粉的天然风味、色泽、品质上基本上保持不变，更大程度上保护了原乳中的营养成分，尤其是不耐热的活性物质。这种冻干技术更好地避免了现有奶粉生产工艺所造成的原乳中热敏性物质(维生素、蛋白等破坏率>35%)、活性物质等营养成分的大量损失。
通过牛奶冻干机加工的冻干奶粉，给消费者带来了更纯正更天然的高营养奶粉，尤其是可以使乳中的免疫球蛋白、EGF(表皮生长因子)等对婴幼儿及老人，具有非常重要的营养和健康意义的活性物质完好保存。
